Cera 23 Restaurante Barcelona

Cocina catalana contemporánea con ingredientes locales.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,8(3682)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer de la Cera, 23, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Sitio web: https://cera23.com
Teléfono: +34 934 420 808

Cera 23 Restaurante se encuentra en el corazón de Ciutat Vella, en Carrer de la Cera, 23, Barcelona. Este acogedor establecimiento destaca por su ambiente cálido y moderno, ideal para disfrutar de una comida relajante. Su menú ofrece una deliciosa fusión de cocina mediterránea y platos tradicionales catalanes, con opciones que van desde tapas creativas hasta platos principales elaborados. Además, su proximidad a atracciones emblemáticas como el Mercado de Sant Antoni y el barrio gótico lo convierte en una parada perfecta para los amantes de la gastronomía y la cultura. Cera 23 es el lugar ideal para una experiencia culinaria memorable en la vibrante ciudad de Barcelona.

Menú

Nombre	Precio
Entrecôte Cube Roll	€25-€30
Blue Tomato Tartar	€15-€20
Burrata	€12-€18
Beef Sirloin Tataki	€22-€28
Ceraviche	€18-€24

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Reseñas

(3,682)

Amplias opciones de menú

Entrecôte Cube Roll

El entrecote "Cube Roll" de ternera argentina premium es una experiencia culinaria que no decepciona. Con un peso de 350 gramos, la carne se presenta jugosa y tierna, acompañada de brócoli fresco, patatas perfectamente asadas y champiñones sabrosos. Cada bocado resalta la calidad de la ternera, convirtiéndolo en un plato que satisface tanto el paladar como la vista. Ideal para quienes buscan un buen corte de carne.

Blue Tomato Tartar

El tartar de tomate azul es una experiencia refrescante y original. La combinación de la suavidad del tomate con el crujiente de las nueces de cajú asadas aporta una textura interesante. Además, el wakame añade un toque marino que realza los sabores. Es un plato ligero y bien equilibrado, ideal para quienes buscan una opción saludable sin sacrificar el sabor. Definitivamente, vale la pena probarlo.

Burrata

La burrata acompañada de cocido de tomate fresco y pesto de almendras es una experiencia culinaria deliciosa. La cremosidad de la burrata se complementa perfectamente con la frescura del tomate, creando un equilibrio de sabores. El pesto de almendras añade un toque único y sorprendente que realza el plato. Sin duda, es una opción que deleitará a los amantes de la cocina italiana. Una recomendación para quienes buscan algo especial.

Beef Sirloin Tataki

El tataki de ternera sirloin es una experiencia culinaria que no decepciona. La carne, tierna y jugosa, se complementa perfectamente con el frescor del wakame y la textura de los champiñones enoki. El aguacate añade una cremosidad agradable, mientras que la crema ponzu proporciona un toque cítrico que realza todos los sabores. Un plato equilibrado y sofisticado que invita a disfrutar cada bocado. Sin duda, una opción recomendable.

Ceraviche

El ceraviche de robalo es una experiencia refrescante y deliciosa. La "leche de tigre" aporta un toque cítrico que realza los sabores del pescado fresco, mientras que el "ají" añade un ligero picante que despierta el paladar. La piña a la parrilla complementa perfectamente el plato, aportando dulzura y un toque ahumado. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a disfrutar de la cocina marina.